【期間限定！最安値挑戦】 シルバー 楽天市場】雪平鍋 サイズ15cm 3層鋼 IHマエストロ 鍋・フライパン

• サイズ:15×深さ(高さ)5.5cm
• 本体:3層鋼クラッド材(内:18-8ステンレス、中:アルミニウム、外;クロムステンレス)
• 生産国:日本
• 底板厚:2.3mm

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。EBM プロフェッショナル 2PLY IHフライパン 12吋。
IHマエストロシリーズ。EBM ノンスティックエクリプス フライパン 14インチ。均一な熱伝導で焦げ付きにくい。ハイスト Hist ih対応 【鍋つき】 蒸篭（セイロ） 2段（本体2個蓋1個）セット 業務用 せいろ 蒸し器 竹セイロ 杉セイロ 蒸籠 (鍋付き・杉セイロ18cm)。軽量さも併せ持つ、近代的な厨房に最適なシリーズ。フィスラー(Fissler) 圧力鍋パーツ フタ用取っ手 (ゴムリング付属) 全サイズ共通 【日本正規販売品】 610-000-11-770。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。SS 鉄底厚フライパン 30cm。カレー・シチュー等の煮込み料理でも均一な熱伝導で焦げ付きにくく非常に美味しく仕上がります。下村企販 ふきこぼれにくい鍋 片手鍋 20cm 【日本製】 ステンレス ガス火 IH対応 煮物 麺 ラーメン パスタ そば うどん ゆで名人 燕三条 40798。
軽量なため使用後のお手入れに関しても楽に扱えます。山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.6mm)。
現在の業務用厨房のオペレーションでは"より軽く扱いやすい高機能な鍋を"という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。ZWILLING ツヴィリング 「 ピコ シチューポット 14cm 1L 」 両手鍋 ステンレス IH対応 小さい ガラスフタ付き 【日本正規販売品】 66652-140。
3層アルミクラッド鋼はサンドイッチされているアルミ材の熱伝導性が良いため熱を垂直方向だけでなく横方向にも素早く伝えていきます。遠藤商事 TKG 卵焼きフライパン 15cm 銅の優秀な熱伝導で卵が均一に加熱されふっくら美味しく ガス火専用 幅×奥行×深さ(内寸mm)150×195×30長方形 質量(kg)0.78 木製ハンドルで熱くなりにくい(取付必要) 業務用 BTM04015。そしてステンレス材には熱容量がありしっかりと熱を蓄えます。遠藤商事 業務用 打出北京鍋 39cm 鉄 日本製 APK13039。IHにおいて偏った発熱部の熱エネルギーを早く均一に全体に伝え(アルミ効果)、かつしっかりと熱をため込み(ステンレス効果)適温を維持しやすいのです。丸山 ルチェンテ 寸胴鍋 20cm 4.8L ガラス蓋 LU-20ZD IH対応 ガスコンロ対応 深型鍋 パスタ鍋 まとめ作り 日本製 燕三条。
内:18-8ステンレス
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。丸山技研 創燕 SOUEN 深型鍋18cm 目盛付き SE-10 IH対応 ガスコンロ対応 ステンレス まとめ作り 日本製 燕三条。料理に直接触れる内面に非常に適しています。遠藤商事 TKG 卓上ご飯鍋 フッ素加工 釜めしセット 1合炊 フッ素加工でくっつかない おいしく簡単にお米をたける アウトドアにも使える 業務用 QKM51。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。リンナイ オプション品 炊飯鍋(５合)/ガラス蓋 【型番：RTR-500D】。
中:アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。遠藤商事 TKG 料理鍋 両手 27cm アルミ製 アルマイト加工で直ぐに使えて変色しにくく、腐食に強い 外径×深さ(mm)285×130 容量(L)5.2 業務用 AEV1702。
外:クロムステンレス
耐久性に優れたIH対応ステンレス。岩鋳 Iwachu フライパン21 黒焼付 内径21cm IH対応 南部鉄器 24011 黒。外面のツヤ消しは、内面同様鏡面(ミラー)仕上げ後つや消し加工を施しています。富士ホーロー 茹でる 煮る 蒸す 揚げる 多機能 両手鍋 27cm スノコ付 ネイビー BMP-27FW・N。